Chisquero Semicurado
Descripción
Queso elaborado con leche cruda de oveja, su corteza es natural y comestible y tiene una maduración mínima de 3 meses.
Ingredientes: Leche de oveja manchega, cuajo natural y sal.
Peso Aprox. por tamaño:
Entero - 2,500 Kg - 2,600 Kg
Cantero - 0,550 Kg - 0,600 Kg