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CabeSota Provenzal

a partir de 15,95 €


Descripción

Queso elaborado con leche cruda de oveja, su corteza es natural y comestible y tiene una maduración mínima de 4 meses.

Ingredientes: Leche pasteurizada de oveja, manteca de cerdo, tomate seco, orégano, albahaca, ajo granulado, comino, fermentos lácteos, cloruro cálcico, cuajo, sal y lisozima (derivado del huevo).

Peso Aprox. por tamaño:

Entero - 2,900 Kg - 3,200 Kg

Cantero - 0,700 Kg - 0,800 Kg